[中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿

nt1972

! f9 i( }: X6 t  Y4 @% y( W/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# X% L& _; S# X! I; Z6 c
材料tvb now,tvbnow,bttvb3 m# z1 B" V8 d5 h& `* e/ b7 E
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許tvb now,tvbnow,bttvb- d: j& X: p: t5 ?8 ?$ g$ Z+ J+ @0 S; H

; p4 y" b7 V1 I4 k$ F. |www.tvboxnow.com做法
+ }: i9 T. p$ ]. |  G( {1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
$ P9 ]) a8 u" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _! p/ g! U1 X% K; Qwww.tvboxnow.com2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。$ p! c7 G( j& q4 \. m4 X& I: B. a

. r6 W  B: }, p0 X+ Qwww.tvboxnow.com        www.tvboxnow.com( q+ O& A. \* Y0 k; Y) n
% ]8 u5 H$ {( P4 v, {

  e3 s$ }5 w  ]; U# P" I: e
+ S- k# T) |, h4 a: e" |- H