[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

+ e2 h3 H" E, E: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 H8 d. v/ Y; ?
材料2 u3 y% v9 f6 w, t
小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
0 P$ i  ]% P5 \& m: f公仔箱論壇公仔箱論壇- a4 Y, m# z$ I) `6 c2 a
tvb now,tvbnow,bttvb* D" E  j; Q! a
做法www.tvboxnow.com' z, r8 R" p$ o
1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。
* w9 d  u; z5 A6 b4 E; F3 n6 p0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 |) z2 k0 |+ F% d+ i. R. `
2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。
* G9 W1 |+ t- n# _8 gwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, {) G: Q/ C! |; N% ^) W+ l

/ b0 y' i$ r1 ktvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ j; ?" j6 S" `4 [5 U, ~

, ~4 A$ A4 ?5 [* x+ k# O# ftvb now,tvbnow,bttvb" r. F7 j# v2 l' D4 X/ i

' v" g5 n+ r9 G9 k
" @$ j1 Z. x) e公仔箱論壇) f! Z' ?0 D0 T4 u' [
為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。 www.tvboxnow.com4 M( }, M& ^' @