[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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: [. k; w+ }' Y9 G; s8 I, V材料
( u1 L7 }, l3 M; n! ~; h0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許www.tvboxnow.com0 ~) X: c" o! c7 P1 ?1 j* V8 t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& L. P/ U, i/ L4 S6 p& U
做法
, G8 }% X5 a4 m1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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! E; z2 N+ k0 ?6 u: Q5 d9 q, G5 b2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。公仔箱論壇  M# x: x6 K$ A! R
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇1 c. V6 B, ^3 K9 s- K

" P0 f0 z, U6 @- i- mwww.tvboxnow.com4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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  ^' i+ o9 ^) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  N5 `' g7 A( n2 L" ]! u+ X5 A

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