未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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9 x* R) R y6 p1 _: [逾 30米長食物枱 望維港夜景
2 D" M( h+ r' B3 H3 G% ^# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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P# h; D$ g2 U' k5 [9 ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。+ B) }0 h8 d- A5 {& \( t- Z8 m
1 {. f/ P, [. l* Utvb now,tvbnow,bttvb樹頭蛋糕
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' N. |6 \ T/ v2 e% s C# g! Xtvb now,tvbnow,bttvb在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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d& @/ i5 M- a3 v% N公仔箱論壇扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
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. {; V2 l5 z; q- C& X) T+ S* e! Dwww.tvboxnow.com蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
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瑞士蓮朱古力火鍋
# _0 X' ?8 m+ V) Y V0 t$ r/ I" _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }4 a+ U+ l) z* | [& C7 Z- B+ b! B, }入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
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焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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% e+ B% @1 ~5 B0 S [; `% s; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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) Q$ b7 K( T4 j: b. _$ x4 otvb now,tvbnow,bttvbPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
" c! p* Q$ ?- t ?4 I$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }1 s3 Q. Y4 pwww.tvboxnow.com30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景
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* i* S* B3 v5 @8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
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薑餅慕絲杯
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薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
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2 m8 u8 _# ]. @1 q鐵板 1855牛肉粒
! ?" P" r- h+ `4 ]* V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) u b7 A# F- r9 I2 R) T
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
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5 }' A$ B) F8 `, m公仔箱論壇帶子龍蝦杯
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素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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9 g$ _( q1 ~+ M' V" k: U" p rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。5 i1 f) S$ y$ j) G6 i
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 公仔箱論壇. w# D8 G) y1 q
& ^; W( ^: f, k" j" Y8 `. M% Pwww.tvboxnow.com擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 t" y% M9 E6 u) c7 y$ B6 |
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花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ 公仔箱論壇5 K7 v2 v* o( Z6 ~4 {4 D
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香煎鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb) l+ b) ^5 l6 x/ D9 Z
; @& C1 c7 ?7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。1 \; f" ~$ O5 B+ J
0 R% ?" U" `8 X t1 K* _www.tvboxnow.com蠔皇鮑魚鴨掌煲 C. e# ]/ `: C- c* j1 T
7 l2 L* Y: |1 o4 S% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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" s" N7 g( I! y+ z6 ]; b4 R2 Ntvb now,tvbnow,bttvb海皇竹笙翅tvb now,tvbnow,bttvb. P# y" s- W. ^4 Z& ]
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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朱古力噴泉0 L5 o4 X! M0 G2 G4 `% D
$ R& L. c; b2 G* J+ D: Z7 [) J有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
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O, @: H0 y7 \/ e- ]# ?( P公仔箱論壇花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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發表於 2009-12-11 06:05 AM
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