未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, Y# I( b8 a# X( I
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逾 30米長食物枱 望維港夜景
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+ B5 Q! q( ]! |& y# K7 ]被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。www.tvboxnow.com0 f+ N' E8 H, j. f# {4 G% R# Q% y
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樹頭蛋糕公仔箱論壇1 w- z: c. D' `% [3 _
3 u1 H% n$ q d, X6 C2 c9 u& g公仔箱論壇在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
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瑞士蓮朱古力火鍋tvb now,tvbnow,bttvb* y9 P, k7 g3 i
" R. S, N: |0 l. a0 q公仔箱論壇入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。6 u/ p7 o5 [- D* m, S( H
. }- v+ g9 n6 U公仔箱論壇焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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4 f1 _1 |; ?) L9 S6 q8 T) ?5 W; [tvb now,tvbnow,bttvb新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 - u2 o+ m/ M5 e1 ]6 y
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, l% Z9 R, i9 `- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓): U' j' w: y+ H8 [$ O& o8 S2 N
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30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景公仔箱論壇0 [8 t: R0 h. A. d
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選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
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9 D- a3 |) V; _) C4 H0 E0 Dwww.tvboxnow.com薑餅慕絲杯
$ P | {4 m8 _& U& l1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]4 r1 {; s$ v; ~* w: z薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
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1 k' X; P1 e, e+ W: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板 1855牛肉粒2 I$ u7 d8 _* o3 Y8 s. i
A; b) L/ L( Jtvb now,tvbnow,bttvb美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
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) h$ w, R2 x1 N) W; U帶子龍蝦杯
4 J6 I' W1 w. x0 I- z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 M- ?* [( d9 |0 g. b
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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. R. B7 M$ g) i( {- |6 m+ v■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 公仔箱論壇) w3 m6 I9 j- k8 v! `7 H
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擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. n# g! ^+ C0 |. c9 _6 l
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. y2 n- s6 p6 O7 _/ ?, A( Xwww.tvboxnow.com花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
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2 [) f2 G! c$ a1 i2 U6 d& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝
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6 U# g% R5 S& b$ O/ E; B1 G8 j公仔箱論壇即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
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蠔皇鮑魚鴨掌煲' ]4 X% `" i) p# s: t
Y4 U9 Y4 O+ h2 ?* z( htvb now,tvbnow,bttvb網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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+ L2 k9 j5 @: y" z' ^ F, x公仔箱論壇海皇竹笙翅tvb now,tvbnow,bttvb2 K# K0 y- \" {
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。www.tvboxnow.com, a+ g; W; |7 r" u1 q2 W
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朱古力噴泉+ c- s* l9 n6 V# M
5 G" n. L! r5 ~9 p8 r! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
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2 k, B: B6 I" x+ [花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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發表於 2009-12-11 06:05 AM
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