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, U0 d1 T3 i5 @, L* h材料
3 C2 X/ J/ X' _& d, T8 Ftvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克www.tvboxnow.com6 i7 k: F; p0 z! @& n8 Q" v; z0 M! `
6 G' m4 `/ z* g2 d1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" I+ _8 u7 |, u; N7 V3 s
+ J8 ]" U" U! Y& wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com. T& i7 ~. D, {) O! g( u" ^
做法www.tvboxnow.com) H O) N/ S$ ] p, v( i
1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
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* ^% E2 U7 u) r+ Y5 X$ [ ~& etvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。tvb now,tvbnow,bttvb! H z0 Q/ G# C3 p
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3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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# c% X5 f" E. l' C' g! A3 O4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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