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栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 X- h6 f# g( g# n/ Q5 K
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做法公仔箱論壇' t* L: e# b$ l+ `- F
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。3 o+ z* Z% z. P! V4 I6 x' B' L
8 k- d; A5 h3 j公仔箱論壇3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。公仔箱論壇% \' t9 C4 q2 {' \: P( I- Z) S
) Z) H( u# N J7 \1 a: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。
1 G9 y. e7 L2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l1 u6 z1 x" d' Y- Z3 V' a% l! Y1 \6 ~
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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