港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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3 M5 n P% w) c) Q2 v3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' q4 ?; {1 G( g8 U) g9 ]3 j
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註：五粒●為最高分! p7 a" b' B9 ?- i
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最濃味人氣魚蛋王公仔箱論壇0 d7 F3 k- \/ |: P' E7 B
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb; @/ V8 j, f% _/ Z6 B
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）www.tvboxnow.com x& W' o3 S* H3 e
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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& n6 U3 \) | D c公仔箱論壇勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby
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y; Z& H! S. T1 a( @幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Akitvb now,tvbnow,bttvb+ d9 ~1 x8 d* ]5 @8 H8 |" ?
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。www.tvboxnow.com, H$ l. z( P" @7 b/ [
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. r. i2 P8 \* M9 {www.tvboxnow.com佳記小食：登打士街公仔箱論壇% C/ h' l$ ?* m6 E- g$ b
2 O2 a/ L8 h5 U( N2 ^4 ptvb now,tvbnow,bttvb最多粒碗裝無滴汁
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. e. J; J/ t' w* u. D% b* jtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: I3 G4 p0 A; A4 s6 m
台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。 W( H8 c) f/ N6 z4 A
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvb now,tvbnow,bttvb2 V# Z- ~" _( N |
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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+ t/ c# Q. x( H9 r' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）
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8 v, A$ F* M3 d( `8 O* C4 |tvb now,tvbnow,bttvb評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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& ~3 h: c+ _- |0 e- [黃先生
! e: x I# a5 Y8 s7 D2 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 |3 ^, h) S! G9 l3 |: H
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, l# c4 ^3 c& ]
! g% A; Q. U, s/ g! e7 {www.tvboxnow.com陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。 s, C0 k- w) E6 Y
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) _; B, X7 T1 i$ Y% J6 `6 g jwww.tvboxnow.com台式地道美食：山東街
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9 F M8 q: }3 b: i3 S# T公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 O5 h7 \7 t6 p. @( O- G- {" Z
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, _( _1 {: K4 T7 @0 y6 E: q, F- e& mwww.tvboxnow.com魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。www.tvboxnow.com5 |/ a+ s" d( m% k* m7 u
1 b4 O- M8 C. s4 \% z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvb now,tvbnow,bttvb y& |5 {- i. p) ]$ Q
?7 e0 W* n/ t z. s公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。公仔箱論壇8 d& S/ x+ y0 d. H
tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 B/ V8 g2 a6 |
何先生
* @# w2 a7 B0 ~) m, o# Ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! T& s% l/ F* r: {/ {/ H+ _
味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街
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/ m& d. Y2 z* x6 B# g& R" {tvb now,tvbnow,bttvb最彈牙新人王好口感, S5 ~: g; Z- i* S
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6 q) |! @& W( {8 ]$ otvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- @% G1 a: x* l9 x, ]" q( K( {
W* n1 e/ r/ z1 H5 w1 \蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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" m- o5 c' v+ j: B6 F8 ^味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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$ _9 v* f+ o( s! F4 Vwww.tvboxnow.com林小姐公仔箱論壇1 N$ y4 k8 ?1 W6 y0 @5 T/ f
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生8 U$ M$ q0 e4 }
; }8 i) s5 {+ R& ~3 v/ J, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J, J6 L2 w \6 D# E
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9 f' r/ Q" i4 u% i j# V7 E. {公仔箱論壇茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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