: I: z1 ^5 t N5 t" uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 q" `( J% ^) t5 a
材料
5 x$ r8 F8 _# W& i& I飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙www.tvboxnow.com4 B" P. s+ f& f+ ~
1 d' K1 [$ J7 K6 b, V( z' b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" E; V* B5 c% ^& W
做法
% P" t( F9 G Z0 m& G5 m3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。
# I2 m: C1 A7 t9 |# gwww.tvboxnow.com. W g" V: `9 o2 f d6 C* @
2.明太子刮去衣，留起魚春。
3 G( `1 q! Q) D8 u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W' B4 F/ K, m2 z2 [8 y2 {5 {; t5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。
, E& r$ F3 W# L3 U+ V) ?公仔箱論壇% c$ |7 L6 z- B% l- H
4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。
1 J2 x4 W' l* K) m2 x: ?www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 s' W- t. C4 [0 r4 @; q3 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 e& N0 s- G6 f% S# u* _
tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 H5 O# H6 ~6 X1 p
 4 O2 C. S* n- I( Q- n
用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。
% c$ z% S* I' w& K2 x' d, p2 M+ ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-14 06:08 AM
| 