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[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

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材料 公仔箱論壇" n- |9 V6 I5 \8 h
薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克tvb now,tvbnow,bttvb+ P& L" y: r# F8 t

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  j+ `5 b+ u5 A9 _$ m$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 m! ]; a5 U0 v$ ?  X
1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。www.tvboxnow.com6 w; r/ R$ U; k+ ~
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2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。www.tvboxnow.com- P1 b/ h/ O" k8 Z  ~4 _

. S3 k$ R6 r( z9 O  Z' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
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  p. i! j) L# T0 b  S石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。tvb now,tvbnow,bttvb' k; X+ W/ T8 s% R
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