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* ^! D( S2 J# e材料
+ b3 ~4 ^; C! o4 kwww.tvboxnow.com海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. j( u5 [ Q. g
1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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, z( U9 o4 L- f1 z6 O! d: I# G2 @" a2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。
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5 u$ V: T* b7 ^3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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