[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

nt1972

尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！: z( B. g- K9 T! Y% o( w) C

: b" V; B! o. P7 {9 iwww.tvboxnow.com自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
7 H1 ?' J7 {4 V  J2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ v" H! S/ F0 ~( }

' G/ }) d% y2 J5 v* }/ _8 T$ e6 E; H. X

* S, e  q9 k+ X' h
6 A. T3 H7 r" Z4 V, Y, ?7 b2 v1 vtvb now,tvbnow,bttvb和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝tvb now,tvbnow,bttvb+ r; \( `* Y: o% d/ j
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！) C8 d8 K  \9 \

) f. V) P5 r1 ?4 r$ D! X日本帆立貝$138/隻
! X$ ?% v3 Z# k/ \: I) b  l& Y& W% F6 v- q% x/ ^
北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
2 J$ \4 T$ B7 d3 F9 j) l/ Gtvb now,tvbnow,bttvb7 v' ?' U) _8 w& s* v8 g' M7 f
長杖傳菜
8 f% c- A- Z1 i$ ^8 swww.tvboxnow.com
- m7 ^# Z4 X* N+ J公仔箱論壇師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。7 J$ c0 Z+ Y$ j/ [4 N

' y4 q# ?4 U7 q8 i9 s" S' K5 w6 R: kwww.tvboxnow.com鹽燒鱈場蟹腳
. F6 U4 X( q- n  G! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; P7 o: b: |+ N+ K$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 4 F; ~  A* Z3 [  |' `) o/ _

8 v& |% x' o! r/ I公仔箱論壇鹽燒神戶牛肋筋$300www.tvboxnow.com3 ~9 R! P" @" B! W/ K

, H/ }5 h/ y3 P4 k3 C6 jtvb now,tvbnow,bttvb取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
3 t- r, \* ^) d9 v. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com* K9 r  a4 M( v' R" k
大蝦皇卷$198公仔箱論壇% k: L' X4 [/ p' |8 R$ J* X# a7 s5 s

% O" q3 |4 C2 f, j3 A2 `+ L3 T3 |- Vwww.tvboxnow.com8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。9 z; N% J% F3 B. @* f. {

4 H2 k7 c5 Y5 U: [1 m
: F- i" f9 I; E' ?, c, Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: H4 P6 k8 t, B) t5 n1 [; o

. s, a/ @& \, v  s0 E! L9 w2 @! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新場搵食銀座珍豚美人首插旗www.tvboxnow.com- e  ?' r) E( F. U  o9 }+ [' S
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
. B5 T9 C6 Z4 k1 Y) Etvb now,tvbnow,bttvb
5 r$ W9 ~$ b( a. f( O! Y3 D2 K/ Nwww.tvboxnow.com梅林豬扒三文治www.tvboxnow.com, c5 ?* q( S1 p" T

' T% b( P0 o5 X) e+ u' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
% s# w! y) A; I$ E/ F8 f3 J: y% ]
( d$ B* ~/ U: m' d吉列豬柳定食$138. e( @& v) d! k5 ^- N

6 }6 j; @/ }+ A7 H, T2 ywww.tvboxnow.com採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 tvb now,tvbnow,bttvb' U+ u' {& ^- Y+ A# Q

+ }+ s2 @* o* G公仔箱論壇肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！
- e" W( F1 v/ j6 T+ h6 g' u
! J, q- v6 {! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新疆大盤雞$98
  M9 \6 U/ h% h/ g" y. O
" f4 e/ R8 ^$ h$ U: y" jtvb now,tvbnow,bttvb以多種香料炮製，香濃惹味！
+ Z) c& o, h& ~$ V! L; v1 e# L
% [+ l+ z4 U) |' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }8 `2 v* M9 |( W9 q0 j$ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ c* V6 H: a' D5 o3 D
二千萬元周圍放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. M- n! q# V% B, O8 X6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( l1 D4 Q; R+ k+ t9 R
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
4 l# Z0 `8 n9 k+ y8 K. stvb now,tvbnow,bttvb
" w/ B) J7 n! ~; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h4 G5 s# z" p6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商場大堂採進自然光tvb now,tvbnow,bttvb) T, C; n% j! G7 I7 B8 o; n3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% m, V$ i) [  e3 y+ U

8 V+ o. P( U+ `www.tvboxnow.comDeborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》
, b* Y8 ]- a- p" A* g5 {tvb now,tvbnow,bttvb# i5 a% O+ C! Q9 T; }: V
' m9 u: [/ W& o
李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高www.tvboxnow.com$ ^# w5 N8 \* }4 |9 V5 x5 J
' T5 _6 K2 h% K
       
4 g3 c5 ^8 j: u9 u) Z升降機營造成瀑布效果
6 [2 A) P( F# U( v5 d8 r
! U9 z/ l3 C/ _www.tvboxnow.comK11 (尖沙嘴河內道)6 y# h8 M8 }' `5 T/ X

/ j. z- _/ P) ^2 y  e4 Z公仔箱論壇