[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

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跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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8 j7 b& ^0 w  M9 R' K. A. x; Iwww.tvboxnow.com一個價食兩間餐廳# O/ {9 [2 @* ]4 u: H
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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3 g; P3 ~/ U! c0 Q$ ~www.tvboxnow.com聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦www.tvboxnow.com* ], Z9 M& m* V

6 B0 P, R& X& D6 E6 C公仔箱論壇切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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" s# t' m+ }/ j+ ^. G澳洲肉眼扒tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ |+ Y1 c: k/ b

1 A0 z. t9 `* M, B, u: l  Twww.tvboxnow.com原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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! j) S. S9 F& |! ]蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇$ _# F1 k% e( B2 F, k! b* R: P
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。tvb now,tvbnow,bttvb; j2 ?' O5 P2 Q: Q% R3 o
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蛋白餅拌雜啤梨
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+ r2 ~) @2 o( k6 O9 }* T% stvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 公仔箱論壇& ^! E0 C8 y# g! \1 e, k( a
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The www.tvboxnow.com2 ~. q) n6 E( `( J
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)8 k8 ~9 t0 ]0 n5 Z
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逾半米高火燄雪山
& u) ^2 t' a$ b, n! w6 G; @, y( ^6 Dwww.tvboxnow.com營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。www.tvboxnow.com7 r9 v) ?; w& `. N. E" r4 p% z* |# R
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龍蝦塔
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2 L, N& O: k9 I波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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/ B5 M, p% I$ O% k# b巨型焗火燄雪山( C# M) k( Q+ c; O2 x& G( p7 T" ]
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
0 Y' x7 W7 N; }! o' `# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" L) h) A% S9 G" I+ ]3 G
冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
2 ?; u2 ?# @! |7 T  N# E註：請留意每段時段的視覺效果表演時間9 u. z# \) @( D* p5 I0 |
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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冰雕 Buffet七折最後召集TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 z! Z7 y/ N( k) v* K" U; e, v
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香煎砵酒鵝肝
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8 ~( A; Q) G3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。tvb now,tvbnow,bttvb# r( {; ~, e- L( B9 U
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
/ k* I) w, c% v: E$ h* R/ fwww.tvboxnow.com儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
7 g8 c! l" Z: g2 I1 t: Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' e$ K+ n* Q. l2 I/ e
$388尖嘴抵食 Buffet$ d( [, S) s3 |2 \& }" v$ a, Z
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北京填鴨公仔箱論壇. |8 d4 Z  T# I4 t

- h0 l( |$ M: Z9 a* E4 ^www.tvboxnow.com聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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! l, U1 T) b) E7 _/ c5 m( b0 d公仔箱論壇生蠔拼盤tvb now,tvbnow,bttvb; T! w- L% P0 \; ?$ O; r
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刺身拼盤www.tvboxnow.com! c5 K7 b+ Z: @+ h- ^

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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
* o6 m; w* @+ W2 Wtvb now,tvbnow,bttvb麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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