[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 _6 x. n$ j9 w
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）9 z. T2 H9 E: d+ C  ?7 l6 {
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公仔箱論壇; d( i: S7 h' E: X$ j# s
做法公仔箱論壇  t; u; U1 g2 |+ p8 b
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。www.tvboxnow.com- I$ a2 V( z9 h9 I# f: E
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年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。公仔箱論壇: r0 W8 F8 G+ w$ Q0 s, S9 B0 E( u