[食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
; `$ ]9 D6 Q4 |2 |) q
名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。

■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律tvb now,tvbnow,bttvb! {0 d0 k7 R( N& U2 o! n! T4 W

■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋, q- D! e" D+ I4 P/ A0 e

9 ]7 J1 M# {0 t7 N" ^" U; y
名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( z G3 j6 h* J
星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960

tvb now,tvbnow,bttvb; }$ E9 f5 `& l7 J; ~8 y
■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁tvb now,tvbnow,bttvb( @& b: _, e0 r. Q& g( H

位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。tvb now,tvbnow,bttvb A* w1 E) e2 N8 x/ j4 c A

神之甘露、折翼天使$80/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: k. q2 O) l1 N u6 f; N; e8 z

前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 c$ R, P. A$ S2 R
/ e! q3 W8 F% z* Z3 X5 Y

www.tvboxnow.com% h, G6 ~; D# `7 h: m
星月廊 (尖沙嘴日航酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 Q% Z y, \; |

雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 3 X) M2 r- Q8 b0 i
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。# H! Z J( C( K! G
7 S) ?# m/ j% E
巴生肉骨茶

公仔箱論壇* s6 _. @, c! {( \% R+ b
美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 tvb now,tvbnow,bttvb, h2 J! H( |1 ~$ ]& w

黑椒粉絲蟹煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! K& g2 J$ I

本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 www.tvboxnow.com! i, n! ~: z2 @, ~0 T1 V* }
公仔箱論壇" f. K4 @; n; `$ D9 t
檳城喇沙2 `* L- @ |0 h+ m" y

黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！

+ j6 G2 A; L. L1 v, k- x5 f7 Q
雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: E8 x- z5 M2 f
tvb now,tvbnow,bttvb! q% J) B' Q: G K1 V0 M
日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' B% H5 L1 c; o5 P# E/ _5 n) E

tvb now,tvbnow,bttvb# ~: {6 W% k6 R% z0 P" q

黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
7 Y' {2 b! g, E9 y' o
香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！. j1 l+ L+ \* l$ U, l

百花松露腐皮卷

tvb now,tvbnow,bttvb( F. p1 K# I* V- Y `
以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！+ A$ y: P: v/ N, R4 j5 ^# O
3 Q# A7 l# {- \- [- A- c$ I" k* [
朱古力松露忌廉: l$ l9 o/ D" S0 S! e% [# N4 W/ R