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材料
% f$ n% ~: s! l3 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 i7 U6 J9 `, G, x! Z5 ?8 H
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6 [# Z+ ^0 A/ C% _+ c7 q+ Jwww.tvboxnow.com做法
7 J* V' l% p% j- R, Y* x1.焗爐預熱至180℃。
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# K0 S8 v# y* K' v, y& }# P2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 o3 _4 Z/ o/ B' c( Y
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3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。: X# e+ H$ l7 ?7 h) _& w
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。www.tvboxnow.com& ]6 p& W8 \3 K+ w
4 V$ w2 M% K4 `$ i8 a2 x3 o+ S: Qtvb now,tvbnow,bttvb7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 9 N1 [2 e% U4 P# M$ z- s
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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