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材料公仔箱論壇) j3 M# U+ O/ k
鱒魚柳 2件、牛肝菌乾 15克（浸水）、煙豬腩 20克、牛仔肉汁 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許、橙醬2湯匙 & ~9 y# n% C6 b7 T- E7 z
k; Y% [" z |, T5 N2 d3 Q; b# I配菜
+ _( V: M3 D3 i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb番薯茸 200克、牛油 30克、茴香 1/2球（切片）、橙汁 100毫升、砂糖 30克、意大利黑醋少許 裝飾：番薯乾1片、細葱/山蘿蔔苗各 1束
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q9 o& s. ^! |' p2 h6 r1 m$ `公仔箱論壇做法
. x+ M- t H* A$ Wwww.tvboxnow.com1.豬腩肉及牛肝菌切碎粒。大火燒熱鑊加橄欖油，放入豬腩肉及牛肝菌炒香，加牛仔肉汁煮至收水，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- f" q2 ]8 Y, V# l7 u$ X
+ h5 v1 r( k* c/ u& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在錫紙塗上橄欖油，放上鱒魚柳，魚皮向下，加鹽及黑胡椒碎，放上（ 1）連錫紙捲起成魚卷，放入鑊加橄欖油略煎，放入已預熱至 220℃焗爐焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 H' O5 ?8 o# L5 W
d3 q2 B, I; c# X: V! j, [ Twww.tvboxnow.com3.待魚卷攤凉後拆去錫紙，放入鑊加橄欖油煎至魚皮香脆，切成 3件。公仔箱論壇" ` Q7 [+ F8 f8 {# D* o
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4.將牛油、糖、茴香、橙汁及魚件，放入已預熱至 220℃焗爐焗30分鐘，取出放在煎鍋上煎至焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ j: t1 N2 ]& }* H
/ q, i6 u- f8 }2 {5.番薯茸放上碟、魚卷間夾少許茴香，淋上橙醬，再加裝飾料，淋上黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 L5 T; E" G; ?' s& [
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發表於 2009-12-24 05:56 AM
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