[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料' E8 M# G1 A  K4 Z5 Z8 t
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克www.tvboxnow.com: V( j4 b; i. K
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1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。公仔箱論壇$ J6 R( `2 \" C

- _7 {. L/ s2 k% ?' v' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ F! b2 v4 H

2 M& V/ G$ R) E. Z, v7 ^" N3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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