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材料
G. j* L0 ?2 {' d7 u公仔箱論壇黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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: J& N, f6 e+ v2 z& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# K* o# R, c7 j
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。
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7 i' m. {! l1 D, W6 c% _3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。
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. `0 i7 i5 S' O. g/ Otvb now,tvbnow,bttvb4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 - S) N- E, C( J" x6 _% U, V: V
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