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材料公仔箱論壇) j3 M# U+ O/ k
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許& ~9 y# n% C6 b7 T- E7 z
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+ _( V: M3 D3 i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 u+ a$ n9 E4 P8 c" j" e1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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q9 o& s. ^! |' p2 h6 r1 m$ `公仔箱論壇2.火雞肉切條。
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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