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熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許公仔箱論壇. E/ d! J: d8 f* D5 l8 V; {7 f
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做法公仔箱論壇/ j Y7 N7 ~1 o+ Z" O
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。www.tvboxnow.com! F: F0 v5 p- R3 q Q
% Q9 X9 w& P5 N" K8 K2.火雞肉切條。
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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