[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克公仔箱論壇1 C/ |6 g' e8 J$ ]& w- E

0 ?7 t6 R( p6 t: ?www.tvboxnow.com咖喱汁
# N9 C- f3 {8 I. p  h0 w! v8 ktvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 J- j" \  ?" Q: W, I: Z* N$ X

( B4 {  q9 [. H+ m2 n7 u" b; Ywww.tvboxnow.com9 {1 u" _# Q& j2 \" D- u
做法
3 v2 t1 j3 ]" S( qwww.tvboxnow.com1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。( W) f. V( w* u- F( c

7 X* R" e3 m1 k2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
" C1 z/ R9 D( @' D& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a0 ?2 r, v- c# D3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。: \1 c5 z( z: }
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。