[西式食譜] 果醬辣雞翼

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雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯
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做法
; i& D( e2 E" K3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。3 m. }% E! Y, o. v

, n( x: t( V# Y8 h# _+ Kwww.tvboxnow.com2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  g# v7 n) c+ P# h, M
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3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 公仔箱論壇* C4 c* T7 p0 K# i9 b

sammifong

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