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P( f, b. J- c7 S材料! f ], M$ \ R, E7 E) o/ b- T! O
豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升www.tvboxnow.com2 Y# E) O) h! w7 f4 E& y
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7 X7 K6 f! q% X$ s2 q# f' M# t. J做法
0 N9 c7 c3 n+ G! f- A% J3 z8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 M% B S! M, m7 V$ o8 I" x
" J& x# O3 w2 _ L% R2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。
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- n4 |! u( K) {+ \6 H公仔箱論壇3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。公仔箱論壇9 P# A6 |+ r( r2 F) F! N& H
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4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。
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! f- m' h1 ~1 u: T8 J* j8 v# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 L4 g5 O0 O( b/ r9 J
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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