[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料
' C# i) Z& D, S( ^  R, W& N9 l  B" K公仔箱論壇蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 H7 G. `+ M- b# C/ E0 T- [+ x
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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  i9 g- ?0 m1 A4 p& F4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
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