是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 [; ]6 g2 x. b; b/ P! C
4 ^4 h; _# T4 w' M! \/ B1 P0 u鳥瞰國金煙花
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■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- z# M+ ?4 ^8 G8 m& K$ r
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想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。 公仔箱論壇& r5 I6 }1 L+ ^3 ~* J8 |
4 J; G0 W# `" u) X1 ]4 ^香煎北海道帶子
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@3 Z- V7 M# e- B: W4 S- {. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。 www.tvboxnow.com0 g% ?- G f( `# X5 S' t" Z. Z O
3 C3 k9 ?- }$ K# k9 Gtvb now,tvbnow,bttvb6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒
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0 O, _' ]5 n0 ]2 j# d S* C公仔箱論壇
) ^( \6 ^. F4 _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。www.tvboxnow.com& _9 H, ]: [7 J, [7 Z3 e
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以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。 www.tvboxnow.com) c& J' @+ P0 @3 e6 X& Q
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番茄他他芝士卷2 Z3 ]/ [; s. M [& C/ _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( W( Q# _+ W1 }, a% n
以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb0 a! s# G5 b* X1 ^7 I% N
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! O) q2 b5 c, pwww.tvboxnow.com樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓) $ q8 K' c7 I$ O
) o8 _1 A6 }+ F/ |# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚景扒房
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3 T& L- _: ?; H3 _6 y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |( U5 d3 }5 h公仔箱論壇位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。
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* M" u0 R7 F( G. i! x+ u/ F美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝
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, G) r/ h# q: n6 O$ p" ]% Q% s9 b$ q高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。 ! W+ I, e9 C* `8 H: ]
. d2 O( E3 n. s7 W3 V, O4 c6 M公仔箱論壇燒羊架公仔箱論壇8 K* K( x& q' d, v$ p4 f; V
& F G1 Z+ }0 S! i" Q7 N* b( p羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. X9 b' C" n
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烤阿拉斯加銀鱈魚) J9 w( H8 p9 N
' d l! M1 o: M S6 w" q+ c公仔箱論壇以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。
0 G3 T" ^* Q# [6 }" H( ? u! ewww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com( E# X# n$ n J3 L( n
靚牛生蠔伴煙花
3 a7 ]+ s: v2 z+ A! X$ t$ a( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。
7 |; F1 m6 b3 {6 i: h: R* j7 @www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; V8 r4 h% e' O' h+ }' x
New Year's Eve Menu每位$888
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半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。
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新鮮生蠔
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6 F/ `3 q$ H( J: v2 H: B4 E蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。
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特級燒牛扒' V* t* u& ^7 j2 L4 s" ~( _
9 b7 Y H! B9 |1 |2 t5 I! O4 h" Owww.tvboxnow.com師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。
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# ?4 r, P. Y- T5 {; S2 J, [2 F. q公仔箱論壇（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批
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+ o0 O8 e% _/ J. ~8 F; b5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]8 N. B# S% `, h1 b
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BLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)# o& z6 g. d" z) N# a' v
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自助紅酒賞煙花
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+ L: q; `* }7 z6 s# l! itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- {/ e' c( d8 D$ e" y0 k
尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。www.tvboxnow.com1 n5 y7 O& {0 s- h' X! q, B
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6 o% |, z' s+ L片皮乳豬每 150克$118( k' B; |2 b/ P
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阿拉斯加蟹腳每 100克$98
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新鮮法國生蠔每 2隻$108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K v; h) {! V' s
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視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)
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發表於 2009-12-31 06:01 AM
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發表於 2009-12-31 12:39 PM
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