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: Q" s# i; S- L% C材料tvb now,tvbnow,bttvb+ z( P' P& m2 P, w( ]0 [
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量- L, G6 K" _9 u7 P
% `; e& r- _8 f3 P做法
" P& a" x8 z8 N, W' P9 Z7 l1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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! [8 O: y! Y0 T7 t2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。公仔箱論壇, t. A! G, `4 {* n# t
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。tvb now,tvbnow,bttvb) W; Q. v' d3 v6 h: u
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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