尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場4 g4 Z/ X$ g9 \6 A+ Z5 E8 J
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8 s9 C& o! B% s3 V! G6 S5 LiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。tvb now,tvbnow,bttvb! k8 o* v: t4 a! f; A p
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5 |1 d! E9 b7 S4 k( L8 kiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 V; ]; R3 F7 u0 P: s
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內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb# f; g6 R0 H N+ k2 U
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ n: |7 @8 l, e6 {
" q2 Q3 w- |! @" {; b9 R- fwww.tvboxnow.com吉列豬柳手工夾堡$35
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1 ^0 W* ]2 H8 k4 ltvb now,tvbnow,bttvb豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128- y1 r( I" p+ B8 n
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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0 l8 _1 |4 t* b- F& F4 K0 f下午茶餐$68
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7 J& F U7 v* t8 G2 O9 W) `tvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 0 m% {# W0 K" m% f1 L
; W. Z; _+ n# Y( }公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38www.tvboxnow.com" A# J; c' `0 s
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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& G* L$ W/ T) j/ X1 R" K Y浪漫館橫浜www.tvboxnow.com2 g. S5 ?2 ~6 a$ I$ {% q) H
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韓醬豆腐漢堡包
* n& ]$ L- }& x) Q; h5 M' i; ctvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68 www.tvboxnow.com" E0 O3 P1 @+ J( B% i
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48
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9 ~8 B+ o" g B, [; T/ zwww.tvboxnow.com另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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( q1 z8 P8 \7 |' t {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98
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s' s0 `5 J* t) }1 Q3 x6 e7 _素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
& ^3 _! W, ?: Z3 @6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 i1 }' u$ [4 y0 U4 k
K.O.三文治$78% `; } z1 ^/ d& p' q( X
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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KRAZE BurgersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P! T0 q' Q- B8 B* U1 ^; p; Z8 t
/ I7 ]$ V2 q: v' otvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。$ ^8 X: G* b; U% b5 w7 o$ x) V8 K
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秘製擔擔麪$60公仔箱論壇3 ~% R$ C1 M5 N
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 公仔箱論壇* d- _( T, `8 g+ X: _9 K
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麪豉味豬頸肉拉麪$98www.tvboxnow.com7 }2 ~! j4 f+ E; e Y, d
0 a, K+ P% z5 G; J( [4 c豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb u1 i. R, i, V' e" e
" u; U) _. e! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e; T- b, W9 x" q1 I& c公仔箱論壇山頭火www.tvboxnow.com$ A0 Z( R5 l6 ~$ F( ?# ?
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. w& `0 P$ H( J
/ f$ T) E) {1 }, M' b! ?+ a5 j公仔箱論壇各款味道團子每支四粒$14
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4 A, m5 h2 }2 d) f/ B# z1 Pwww.tvboxnow.com上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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, h; S$ V; n5 Cwww.tvboxnow.com番茄海鮮意粉$68
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% g2 o- c1 g5 J3 |tvb now,tvbnow,bttvb招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$324 ]8 {4 n2 Z# V& I7 L! O
! b c# h" \7 z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。www.tvboxnow.com" S6 _* w. L5 l- y+ i) e
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鮭之寶箱$35
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- S( h% s" J+ G1 C/ Y9 l" q/ j7 R一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 , G3 R" m9 G) @% n& F( |
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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