尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 x; u* L+ V' U# N
7 W$ F* T9 i1 _; y3 |' E! Ntvb now,tvbnow,bttvb新和食商場; C w! C: P1 @) B# R+ [
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 公仔箱論壇5 W8 J5 ~1 L8 t& x. x1 N: N
, o* A" _ g# `+ y/ j& F5 s+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內腍多汁蒸揚吉列豬
- Z& s9 P- Y) m9 f, `公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。, R, @/ y7 c" j8 D& d) |
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吉列豬柳手工夾堡$35/ N! e: ~: n8 l4 ?- [
, W7 n h, o) D豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 : V1 k1 M5 F2 p- }. R5 @: \
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極品吉列豬扒御膳定食$1284 d2 v/ K0 E7 l
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 ' Z5 Z- E- g4 f( Y5 D
3 ^: q# I8 V- X8 i4 i1 d公仔箱論壇下午茶餐$68 D% j- |" o @5 b. L9 X
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 www.tvboxnow.com' X5 m/ O4 S7 y- t( H7 H
& M b* j/ \) q! c; w# itvb now,tvbnow,bttvb北海道帆立貝醬油燒$38
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# t& }; T* `4 e: @www.tvboxnow.com帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 E. z& a5 G) W* l. f+ o$ Q
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& \! S/ V, [0 J浪漫館橫浜www.tvboxnow.com0 |5 ~) C0 r8 v& ~
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韓醬豆腐漢堡包 " |- V* ~2 [/ {2 y
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 v, }# s5 ~
! m3 g m/ T m9 v$ C9 \. f( V公仔箱論壇The matiz$68 7 H' ~2 K* P* T d! [3 O5 U
+ m, A2 D f2 a: J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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! a! Q9 N+ D' ?9 \: x2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 s6 l7 d3 t, y
, s% W* @& E1 J7 ~" s7 h0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。7 [/ `; h) R9 p7 ]. b$ ?' A
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Vege& Bean$98/ s# M* ?. Y+ A
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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8 D7 }! ^% b3 y# w5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K.O.三文治$78
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# S! s' R# t* Z* `: @9 @法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" U6 r' L9 t
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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5 Q% _# @* s2 f! Mwww.tvboxnow.com秘製擔擔麪$60tvb now,tvbnow,bttvb& N1 N0 M: Z( h
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。www.tvboxnow.com6 I. T( i& T$ |$ F2 ?
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鹽味拉麪$58* L$ P+ N' t8 ~! }
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 www.tvboxnow.com# A$ L' l1 z* Z
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' s. a a7 l% \: X* `9 f8 M
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山頭火
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' t) h! t6 I" q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇 R: Q* u0 L @3 c+ s$ A
) l' ^0 W, a+ e* b. k$ l8 p4 itvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14
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/ D0 k2 T8 Z; l# Iwww.tvboxnow.com上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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# b, }, \: t! p/ D公仔箱論壇番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 公仔箱論壇& ?$ |# x% e. X* ~& x
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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$ C% U0 z9 I% s8 O% ^/ M最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* u/ |- u; ^& @
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1 ^2 Y0 Z n" X& o' Q和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇" B& }. Q8 R" C; H/ @) F
% C" f- U+ r3 \+ N$ ^公仔箱論壇鮭之寶箱$35公仔箱論壇6 g% M/ {7 Y4 S5 Z" [
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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