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黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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& |) e! r! j0 D5 I做法
5 N# m1 [$ X$ B1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 W2 K+ P- u% W4 u5 ~
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。# A& U$ |# m; x4 i% G! r B8 N
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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