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0 @, G' ~, p* [! b) ]公仔箱論壇材料
0 D& f/ X" d$ P0 q% Z杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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?. J6 P$ Y- W8 v* {0 y做法2 [" I4 D U1 G& f9 ^& `
1.焗爐預熱 200℃。
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! Y. p& H" ]6 z6 g: k公仔箱論壇2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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$ a# a0 m% Q" X1 n; m3 N8 rwww.tvboxnow.com3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 e8 i$ h, K4 J- [# ?8 N
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。公仔箱論壇( E9 s/ C# C M4 _5 Q! J
/ u) {' m6 Q1 q$ u% Q5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。* x+ K. K q* b$ d3 U8 g' i
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb+ P& d4 Q9 r9 |
$ z* \" L1 k+ Z# K/ |/ |6 Nwww.tvboxnow.com7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。7 J s! a3 w% ?: G" h0 z
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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