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8 E# v% d8 D( w. d$ G材料
* T7 p. Y9 W" x7 q7 ftvb now,tvbnow,bttvb五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 V* v( p4 ?" V8 Z1 x4 f
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做法
& _2 B+ Z" ?/ x1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。www.tvboxnow.com9 c6 ?4 E* q0 K: B0 ?
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2.將腩肉撈起放凉備用。
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. L+ D ]9 Y8 O) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' o/ u9 O5 ]- r3 k. q1 T" W5 V. G
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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