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材料
; ]2 _4 ]1 b& j3 W海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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' C7 f3 g* Q; ]* ^, D0 ~5 B0 A做法www.tvboxnow.com# R. _# c! Q: O+ w
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。公仔箱論壇; b. @; p, } N2 q
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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5 `2 z0 N5 y$ c8 t% q" d4 m- V3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ {& p1 u% x# ^" s1 [2 [8 b# S# l
, F& n6 G$ r; n& T" C( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。( Y4 K6 `: T& W( U \4 ?# y( u: C( u
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8 d/ T _( ]: J& ^+ g# m. o4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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