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材料
& S% y( W! a) S% D8 }薄曲奇 6塊、忌廉 1杯（打企身）、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個（去皮）、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙www.tvboxnow.com9 |% M' `1 t8 K% P
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做法
3 J9 z' t8 }9 h: T& F: p1.將薄曲奇放入錫紙杯內。www.tvboxnow.com2 B3 S* p% i4 _, f2 Z
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2.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻，然後放入錫紙杯內掃平，放入冰格內雪約1小時至實身。
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4 s6 ?$ @: Q0 n' B7 T: i; {公仔箱論壇3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻，倒出備用。www.tvboxnow.com) w, p- C) a/ i- m6 M1 x4 X
) |' R) {; D9 v/ t5 H7 Z& M4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻，倒出備用。
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5 T# K U- _" T0 j A e! Y, n0 i公仔箱論壇5.將朱古力粒隔熱水拌溶，倒入唧袋，在碟上唧成兩條朱古力紋。公仔箱論壇& z. I8 Q$ b* Y
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6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊，另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟，最後撒上谷古粉即成。
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( o- d" K6 G6 e, vwww.tvboxnow.com圓尖形較細粒的，味道甜些，適宜做甜品；大粒扁形的味較淡，適宜煲湯或燜煮。 ; {4 d! n, s2 ~; J
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發表於 2010-1-4 05:59 AM
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