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材料
$ @9 [, T7 A h$ l" b7 f' H' `2 ]tvb now,tvbnow,bttvb栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許www.tvboxnow.com9 q$ b4 `% H1 W( d
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7 o8 b! q0 g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V5 z w% Q9 |8 S @
做法
* n! A7 k: W0 r1 v( H% o0 Z1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。
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5 ]5 @: B5 [. C1 f2 s' T' Z; c公仔箱論壇2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。www.tvboxnow.com+ S& W [# z! e# S$ D3 m- A
3 a# O% b' C1 B2 P/ n% B公仔箱論壇3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。www.tvboxnow.com: o# s( |% j/ C1 I* F
% S% `- f4 c3 K/ x+ `7 Nwww.tvboxnow.com4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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