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材料
3 K' N; Q$ v9 t) y G茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法
- c9 q6 c. m/ U' t9 y+ J7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎,Mozzarella切小粒。: k, Q# c4 p* l$ H- M
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2.準備一鍋油,茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上,塗上番茄醬,再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella,再放一層茄子,再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。( O2 Z" o8 c! f0 u" n) x
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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