【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb Y: n; B0 V# C4 x( Q2 u3 d
罐頭珍珠鮑 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb. w3 w$ k6 F: H2 ~8 G! x
豬肚 1副 公仔箱論壇9 d0 s0 k6 a' Y' D- G6 |* ~/ z
綠竹筍 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ {1 Q5 c$ o. \& S6 C V2 w
香菇 6朵
" M: Y0 g+ W/ w/ E& ~; E+ M. }薑片 6片 公仔箱論壇2 |+ F% I2 v% T6 x+ M1 u }, F4 T
水 1600㏄ ! K+ N" R' g, [, o5 U
洗豬肚材料： 4 R1 n& \7 H3 v% w' r+ q
鹽 適量
# ~3 E( K4 s1 M% `, ~6 ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量 公仔箱論壇+ B( o- ~4 g+ G1 `
白醋 適量
5 A" X4 [2 H2 R' ]* X3 ?【調味料】
, F; H- _0 I" v1 O. ~/ b% ]8 W鹽 1小匙
6 ^9 g3 y4 i/ K. w" a$ ]www.tvboxnow.com料理米酒 1小匙
$ Q$ F- `+ L$ a( A+ Mwww.tvboxnow.com【做 法】
$ H) ?$ q/ k" J' \2 _+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。6 ]- W1 h# S) s6 K% e( L, D I1 x. r; j
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。, |' ?) D. T( y% S( u3 X3 H
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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