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[甜品] 法國朱古力慕絲蛋糕

材料:(1磅)
1 l1 d" K* y  B) o黑朱古力120克公仔箱論壇" l3 b/ g, X& e4 c, g
蛋黃24克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. m$ v; g7 ~; O0 W7 f, U; e
淡忌廉140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F, L0 x' P- @3 E: k  s' t
全蛋22克公仔箱論壇1 N8 \; G4 [% S9 g
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
* D- M, d6 M* d/ ?8 \9 T糖30克- a1 Z7 q- u  Y- ^" j9 ]5 i3 U
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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7 X; M& Y. }! G  k! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇( d9 \' {! Q) F) ]2 z5 \+ h& g
1. 先將黑朱古力座水溶,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 x& r. d  e( j* F
2. 打起淡忌廉,備用。
8 `3 ^2 g+ @& T8 G公仔箱論壇3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可): R6 Q) m  S/ {: ^
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。
! J: z; a; [9 B* a! h5 ?# L' y公仔箱論壇5. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。
+ t8 j* A: p1 ?6 r; W1 {. A( X- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便可,(我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。(我呢個冇加到)
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