材料：(1磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 _) C d5 }1 y! ~0 N. C$ z p: M4 u
黑朱古力120克
) @1 m* s/ S1 \) M' vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃24克www.tvboxnow.com4 g' {- F4 P1 j- E5 z$ m$ ]5 F6 Q
淡忌廉140克4 R& q5 ^4 @% s4 S" T
全蛋22克
% Q% C8 v: ^% I# ?7 ?: j* tRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
% @& f7 I: ]/ e4 `& \$ o/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖30克! ~6 e+ F H9 @0 k
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片& u3 S& Z; {9 b3 _
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做法：公仔箱論壇5 z. {& Q0 A/ d
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。4 e( d- ^6 R+ W- @; q
2. 打起淡忌廉，備用。
' Z: V5 O& L5 o( S' K8 z3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
# S8 |4 O5 v! J- _4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
: I$ ]# s1 [; r( Z2 G9 e. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
/ v5 k" D* a: t% V* E- s- Q6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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