[中式食譜] 碧螺春香焗雞翼

nt1972

: a, P4 b8 D+ W" Y3 V1 T9 {( L' S公仔箱論壇www.tvboxnow.com! I; x3 q2 M% T# f0 `: t2 P& ]
材料
7 f' D! S+ q- Q0 j公仔箱論壇雞中翼 12隻
/ ]  R+ I: Y: Q% d: L公仔箱論壇
% ]$ G. f& c, p) ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 w9 x' ^& }. P$ Y4 Y碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇( Q. j; m. j) a$ z9 D) G5 T. B
4 H8 C8 P) \# ]
        ) V6 i1 k7 C$ T) r2 Y
公仔箱論壇2 w. U) `9 B2 Q, ~2 d
做法www.tvboxnow.com7 V+ D4 I) q& [6 Z4 Z1 \  t- Y. t
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
( J) U/ a9 x/ p- M) S( g1 X
) J. T& ?. e# K0 ~www.tvboxnow.com2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。公仔箱論壇8 O0 [# X3 i5 E

, _( w$ l, O7 @9 W+ bwww.tvboxnow.com3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。3 b" k, N1 |0 ?/ c; L

3 W) {) r% `; B" m' }7 I* Xtvb now,tvbnow,bttvb& q  L$ h) c4 |6 ?& d- h" d
公仔箱論壇: H3 l4 Y9 U4 x1 Q) E4 Z8 T