 www.tvboxnow.com/ V3 {1 V& f8 E8 `
www.tvboxnow.com6 _- `6 H+ U4 R6 A) z, P" X$ W
材料# x, @$ E' J+ q6 c
雞中翼 12隻
$ ?; e+ W/ E! z% i
: m; R' |$ M& V( t; Mwww.tvboxnow.com醃料
1 w9 Q5 |; G# Kwww.tvboxnow.com碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙2 C5 V9 N5 B+ p1 T4 x
www.tvboxnow.com, r! H' s0 Y, \4 Y" Y, ]7 N
! ]! L" B$ d0 n6 h" h2 n9 ]
4 |4 `. |; b2 q+ R# U$ G% ]做法6 A- M7 t" k* [. H
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。: F# o: {3 j ~- n
0 b0 ~1 I/ d+ Q2 [! n" u) T, i0 o' n" @
2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ t/ l9 O4 S3 y
公仔箱論壇# c$ h/ S1 ], n4 s' s
3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。6 E: u4 H% W% r* r, f* L% H- K% y
/ I2 n8 N% v$ A3 l3 p) j3 }tvb now,tvbnow,bttvb
& } ?4 q; d# N5 }) [. Mwww.tvboxnow.com公仔箱論壇. Z7 s. c/ U1 m, H2 s6 X
 |
發表於 2010-1-7 06:02 AM
| 