& O0 I2 m7 j" y4 x0 {. j- y
3 d9 s( I& C/ |% U材料
/ N" n6 \, @/ H4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春www.tvboxnow.com6 p+ e3 y# ^+ b* w" j2 n' o
8 l; y; f+ l j. ~' v7 Y甜湯材料% N% D- V5 g- q) Z1 _* Z& l
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
: h& ]6 h8 W3 A. e2 ^; D3 utvb now,tvbnow,bttvb" k9 t) b+ m% ~ k' m5 W. Y
2 [) u3 C5 P2 \+ [ G
做法
; v7 Z( U3 V3 f# C0 P+ m1 C: i) @, B公仔箱論壇1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^' P! n9 z( \4 X: f
/ z g) K$ I# @9 g3 ~www.tvboxnow.com2.將紅豆餡切成粒狀備用。
5 S! f5 M! i- l5 Q& ]6 d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 t) i2 W& z. b
3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
7 Z7 q3 F* k; ^8 g; U$ h% A7 ?6 U; Q2 G/ ?, t* m* r; B3 M
4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
* v: D: M$ H# I" ~
& W! S) l$ P0 G4 d+ x+ T5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。7 r y( E7 M! N5 b2 Z
" H9 ?# M# F- T7 }: J( O( s
6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
6 _+ e/ t4 F) T0 k; M: N* T: j公仔箱論壇2 s+ F p. C0 t e' v2 K; ~
 tvb now,tvbnow,bttvb; b1 i5 J' f) g7 F4 X$ ]1 \
7 |, ]9 y; c5 D1 t
7 J$ d" i/ z5 ^, Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 ]) o2 K5 U0 C* S# S! W
 / T( h: m& ^3 d8 r
9 ^+ Q; X+ r7 Z/ ^6 `: [公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-7 06:05 AM
| 