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4 ]4 X) W4 c$ ]tvb now,tvbnow,bttvb小女子% f- f/ |* U# l" W1 h# S5 @
) W" p: W2 e4 L$ ?材料
( \% P3 \) Y# }小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升
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e: p- U4 V. I& ptvb now,tvbnow,bttvb做法
, b4 e% ]6 u ptvb now,tvbnow,bttvb1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }; [) U M- g7 h, d j8 f
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2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# t) s7 \ M1 P* W' l
* U1 C3 _* s1 _# R5 e& b. x公仔箱論壇3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。
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; b" ?/ ]* z9 d. q- h& c9 w5 B7 j" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . U5 j8 J' g% I: Q- ^6 A. ?0 V1 |+ n
公仔箱論壇+ O* k( @ p: ~
7 h/ M' b- s: Y6 v9 v$ K公仔箱論壇豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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