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+ J( e; [% U0 ?- I' K公仔箱論壇材料
3 ^; |$ B9 w* X- Y( Y公仔箱論壇焗好的急凍酥皮（ 1.5× 6吋） 3塊、糖霜 20克、咖啡糖水 50毫升蛋糕：蛋白 100克、砂糖 80克、高筋麪粉 25克、合桃碎 38克牛油忌廉：牛油 50克、糖霜 25克、原味 BAILEYS 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ F) t7 H+ F2 P( V
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1.蛋糕：蛋白與砂糖拂至半起，加高筋麪粉、合桃碎拌勻，倒進長焗盤上掃平，放入已預熱至 230℃的焗爐焗 11分鐘，放凉後切成 3塊 1.5×6吋。公仔箱論壇8 T6 A! r. h1 T8 M
9 L6 E9 V* S- Y% h8 i2.牛油忌廉：將所有材料拂勻至淡黃色。 k1 p- B j' S) h1 O3 k- l; i/ `
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3.在一塊酥皮上塗牛油忌廉，放上一片蛋糕片，塗上咖啡糖水。再加牛油忌廉、放蛋糕、掃咖啡糖水、塗牛油忌廉，最後是酥皮。
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( `& D5 G. \8 ^# d' T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拿破崙餅切成 4件，上碟後撒上糖霜即成。
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6 m/ B% M* w. S5 m8 x& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用高筋麪粉與蛋白做的蛋糕，會較煙韌。 公仔箱論壇7 b7 ?! q: i! j3 V! h
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發表於 2010-1-9 06:00 AM
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發表於 2010-1-10 08:36 PM
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