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: `; R6 f5 L. m$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ C" Q$ u+ G8 P' i蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許$ p7 M9 V) ^& y: q) _7 |" L
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y2 t) p- A0 }www.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" \: K" @8 B S% {1 c
1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
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2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。
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" _: n3 U6 ^/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。
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4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。www.tvboxnow.com# O' h4 i: Z& a* }$ f( l8 o
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5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。. k+ u7 P0 T/ J5 e
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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