[中式食譜] 南瓜仙子

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材料
6 P+ p* ?$ B% R# g) R南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許
: H. ]. x! z5 z/ X2 {9 p9 L# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; ]% b, I7 C2 W! b3 U

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, f$ V& y8 `1 `www.tvboxnow.com做法公仔箱論壇' e6 J2 K/ n3 {
1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M& p4 V" s; M. |, R
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2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。( x& W6 X- k7 G- o5 c

3 M# j. Z9 k7 h6 e+ Y& k# btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! g+ e  x! W3 z
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4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。www.tvboxnow.com2 G) V6 d/ z, Z, B3 u" s9 i
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5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。www.tvboxnow.com  Z0 y$ J  u$ \+ q* w. |

, o) p$ r% ^0 U2 R+ u- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; K* o, f, i3 G- l

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