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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 S& A& W) U J/ Y y
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1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。公仔箱論壇9 ~. {6 k6 }: }
0 `9 ^9 z; g( k5 H# \tvb now,tvbnow,bttvb2.水牛芝士切粒。3 g) @2 k& _- N- D+ T1 K2 j
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。7 g" l" F1 h1 u; Y$ e! v1 K2 \
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- ~2 c! U' Y; M3 A. k7 m3 etvb now,tvbnow,bttvb食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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