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材料
+ p4 Q/ s1 Q8 b2 r i- ^' g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 d/ M1 U' }5 ^! K
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) r4 I/ c1 H# Y! r( Z' c: p做法
5 w$ }/ {5 i; z, G公仔箱論壇1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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, m: C! e; j: }7 b( P9 q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。+ H3 v0 L% b4 p/ a0 g; w. ^
5 F) x* x, w7 T- Q4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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6 R+ p* p& Z7 p" I, F* K% w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 f5 z Z+ J& a" y' d6 u' n" D
煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 # q( u2 r* t$ R7 h+ b+ ?- w
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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