[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
/ b. I' G! s2 o# n' i! x3 L- Twww.tvboxnow.com魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量, D* |1 n! X; a" Q* B0 d  z) `; `
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f2 L1 c4 T9 _/ T! v
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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0 J* `' T7 u% m3 N4 k0 ^" Dwww.tvboxnow.com做法
; s9 E: n6 s) A! ~7 y$ a; U& f* N% S3 Twww.tvboxnow.com1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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, W' l7 Z/ v3 U) G+ L$ @4 a$ T+ |2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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4 {' b) K4 K% w7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。( ?2 d. c" m/ T2 H' V% }4 e; N

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