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[烹飪技巧] 即食"丁面"好味煮法~~~

1. 想食入哂味既話: 公仔箱論壇  L- |; u% b/ Q* M, o# u
滾好適量既水, 然後落麵,等o的麵散開哂之後, 再落麻油及味粉,然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂 公仔箱論壇9 P* |1 \$ O9 ^% X% E7 J
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2. 想食香口既話:
- ?1 i- i, I. O" itvb now,tvbnow,bttvb 滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟,個煲o的水倒哂佢,然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵,倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面,同時用木筷子勁撩o的麵,唔好俾佢痴底,炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩,撩到o的色澤平均o的,然後上碟再加麻油,搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多)
) N' W9 j6 K, r7 B4 s+ N. g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y  A" X% F2 P+ d1 ^& ^
3. 想食爽口既話:
5 F1 R) _, i  @- ~- c  E* [公仔箱論壇 先放一大煲凍水,用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度,再開大水喉勁沖o的麵,等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水,唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..),然後用個細煲,放適量水,落味粉,較好味之後水滾熄火,將o的湯倒落o的麵果度,加麻油..又搞掂...
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$ g- b* K/ L# }1 k5 p公仔箱論壇 4. 芝士撈麵
3 U2 M* O* R5 h* H: V8 ?2 C4 ~tvb now,tvbnow,bttvb 用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,然後將o的麵上碟,跟住煲滾o的新水,用個大湯殼,放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度,隔水將o的芝士煮溶,溶左之後即時淋上麵面,食得... ' i1 x1 e) p6 s! F3 q. j& r. P: R
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5. 勁懶煮法 0 V3 D/ |) T; N; t. l1 l: c
滾好適量既水,然後落麵落粉落麻油,蓋好個煲然後由得佢煲,聞到公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗....
Very useful methods to cook instant noodle,thanks.
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