【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手www.tvboxnow.com& @+ d. ^! X: E4 o! F# ]8 m 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 " v4 d) U$ N# A% d" Q/ G. xtvb now,tvbnow,bttvb黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 3 m$ S0 P( e5 e* C3 \5 q公仔箱論壇出國伴手首選。 2 p* d, L; W/ r2 r& M. k/ _ 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 - X; T1 G- ]  ~% i公仔箱論壇而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 5 s1 }1 t% o/ z/ y( @: V7 x+ t' K+ B公仔箱論壇口感香氣。加入的食材不同，就能做7 `- x6 ]; L. R9 d$ R$ p 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 $ V- h4 k; I: [) @4 V3 E巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 ( v+ z7 o" [  H4 f6 Q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 9 w( x9 r0 u2 ]9 Q花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， + L: l5 }. K) w3 e公仔箱論壇同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， ' }1 I! g$ B9 e  m" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 H: O, b3 _. Z 接一塊。0 }! e4 K, D3 g7 R( u8 _2 O  E

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、公仔箱論壇; G, V! Q) o; U5 v0 w  P' o% a 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( Z$ u: z) I' s! N 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 ' [0 E) s( L0 ~( A( C夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， : A" I' `& G, X1 _www.tvboxnow.com口感QQ層次豐富。 7 F( [/ y5 @  n公仔箱論壇 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 . @2 H6 Z; b4 P8 X& ]8 o* fwww.tvboxnow.com煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得tvb now,tvbnow,bttvb+ z8 i' f& b! P$ ^  \3 r0 x 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 0 t5 ?2 f; Z3 b鮮最佳賞味期。 ( N" I0 P, [$ V) @- z公仔箱論壇 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 c* m4 \8 f2 i9 \# f  s& P 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 3 p% o" r; H6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃" d: p" P. q* q) r) @* N4 T 一口就能有好心情。 2 v+ i  w$ Z  `, Z- d, @. Pwww.tvboxnow.com

& ]$ U0 d! I4 B1 L2 \7 gtvb now,tvbnow,bttvb春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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+ d0 \' c  Q( v" e& }5 T　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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: [8 x$ h! q  _3 R- O, Otvb now,tvbnow,bttvb　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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, u+ M2 c# D2 f8 m9 `7 Stvb now,tvbnow,bttvb　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在