0 R# o: z" K7 z8 G' |www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" ~% _! L' T
材料
/ | ]% o1 Z! r+ Fwww.tvboxnow.com豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 D3 q, a; b; h
% h0 R5 R9 F( c* B5 awww.tvboxnow.com豬肉醃料1 K3 { M; v8 @* @0 S" K
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
! t0 U* l; q- T8 n" F. ^4 `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b" A4 o7 b0 \1 `6 `% i調味料
' @" u% l& L3 g' c8 A! ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' B# ^) i. H6 e' R: g
tvb now,tvbnow,bttvb; U: L: W U. Y$ j8 O
 公仔箱論壇5 V! y. I2 z! u: q& K) Z( j; z' O
; N5 d! w% E" Q/ o; V做法. m) @7 a. F' A. ^* |3 c
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。www.tvboxnow.com) I R8 A( K2 w+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 q# I. F: p2 N) O B _
2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。
" U/ p0 D! Q( m, s) R公仔箱論壇/ Y* x% x$ o# j5 Y
3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。
8 T# Y, X: c/ b7 `& M公仔箱論壇
" |( J* i9 g$ m/ m% h" f: ?www.tvboxnow.com4.將粉絲剪成段。1 H5 v$ g' j" X* ]# L) W
, } Y. m* B& t7 t7 Y公仔箱論壇5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。www.tvboxnow.com: @/ _3 P/ b/ F% t/ V
6 _1 `, r( T; Z6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
2 _8 E4 N5 u* j& o! j公仔箱論壇, A% `# f; ~0 E, c( u6 W: m+ Z
7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。
& a5 t: m3 ]! H7 ?" F' K6 [' X- U$ g! Htvb now,tvbnow,bttvb
; @% h) j% D2 d3 Y* G( Q3 V4 r公仔箱論壇 www.tvboxnow.com8 U8 v K* c1 _
公仔箱論壇2 q* }4 G. l& x
 |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 