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' K9 w* n, P2 d7 [- m- M% E& q5 U公仔箱論壇材料
$ T# ~9 [4 S) p3 j) F0 S/ s dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙
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/ r a" _0 V0 t0 G豬肉醃料公仔箱論壇+ S) O4 ]6 R9 z! { F( {7 ]6 Q
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
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調味料公仔箱論壇) L: Z* w# |; I9 a: i: F% E
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! c$ [& c! T% l; {, ^' P% m. m( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 i/ J' |: J: K; e' D/ j* e
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1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。
1 A+ }2 p7 }) A3 w- W8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L9 a+ P- F; A* b2 _2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。
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2 c; _8 x/ R- A- D7 x% s- V3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: i8 f, S% F$ [2 |
0 I) n1 e% M6 z- u" K7 o. P" _公仔箱論壇4.將粉絲剪成段。- E. K' V j( o! i; r+ Z
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5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。
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6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
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7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。www.tvboxnow.com8 R& z$ t0 g( j6 ?) `
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發表於 2010-1-25 05:59 AM
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