[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。% \+ Q8 W# ?; [
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加了mayonaise 的煎餅。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, d- }3 K9 a3 [$ E6 o
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 www.tvboxnow.com9 V$ }; o6 D9 A& {2 A( g
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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材料：www.tvboxnow.com/ S; {1 d# _* O# |# a
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。公仔箱論壇# e# _$ A( i6 i+ N4 F5 p# ?* S% b
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醬汁：
4 k; L+ g: k4 e; E! H6 y' C& Rwww.tvboxnow.com蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。& @" i* f) p" w8 N! S6 \
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# h- r& Z& ?0 r  P) @
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
0 c3 q3 {1 c5 g& K) Q) b3 xwww.tvboxnow.com2. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ r; @  Q/ B! t
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ r! v" r3 j  Q4 w9 n, D) C
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 T5 E- e( I: T6 l
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。www.tvboxnow.com5 O& i; P& |( a9 W0 ~1 [8 t
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。! X6 ]1 U  b. `% r9 R
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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煎餅内陷。。。。
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