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材料6 j6 f& e( H8 U
蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 k1 L0 t3 x
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" n- S/ x2 V, V7 Q7 k: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, g- R, n0 W& Z
1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 `/ W) W! D; v% K. j
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。
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: e# t7 n: a3 S H p% J' n3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。) e0 O. F% G" G" n3 Y2 ]
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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。tvb now,tvbnow,bttvb$ r- `" y" i/ c) O& z
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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