豆漿，老百姓愛喝、常喝，可是別犯下面這些錯誤，才能更好地為健康加分。公仔箱論壇$ G5 y) [8 y3 Y
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錯誤：早晨空腹喝豆漿，營養能被很好地吸收。www.tvboxnow.com" G c. t& B7 }5 a2 v
# ^$ y2 R& i) F8 S. T# s# a公仔箱論壇建議：如果空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。% @1 q. @7 ~9 l
5 j. V3 P8 h1 _, g8 Y0 _6 H; n錯誤：煮豆漿時，往豆漿里加個雞蛋，會更有營養。, L6 J0 L9 g! V# S- T
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建議：豆漿中不能衝入雞蛋，因為蛋清會與豆漿裏的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。www.tvboxnow.com) x1 J; ]1 e/ w) @# v: d' X
0 n: J% J) W- |; Z錯誤：豆漿營養豐富，男女老幼，人人都適宜。www.tvboxnow.com( a& t: l3 \: r% u
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建議：豆漿性平偏寒，因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風病人也不宜飲用。
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+ g* E0 z5 ~: a' A, u3 g! [www.tvboxnow.com錯誤：自己動手做豆漿，豆漿只要加熱就行了。www.tvboxnow.com! ]* N+ [ {2 ^' p8 o; E+ X
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建議：飲未煮熟的豆漿會中毒，因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。
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錯誤：豆漿一次喝不完，可以用保溫瓶儲存起來。tvb now,tvbnow,bttvb# l( P! P9 u+ c& n7 R
5 u# R& w$ E; `% Q$ _7 ]) pwww.tvboxnow.com建議：不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶裏的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作為養料而大量繁殖，經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。 |
發表於 2010-2-1 11:20 AM
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