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材料www.tvboxnow.com& r6 Q* a& N! L6 H
鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克$ d7 L6 V1 A- D" b/ V2 o
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/ b5 ~1 U4 s- `' t; ?9 J1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) u C- B+ T" q5 w9 P
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。9 V6 ^8 }8 Y/ s9 ^3 `0 e- e
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2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。. r5 E' W1 d& O" `: H: o$ a$ R! l5 j
+ J5 y, R {5 @9 F. O公仔箱論壇3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
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4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。) m! ^5 w* w1 X
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+ s4 H5 @2 X: n公仔箱論壇將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。
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發表於 2010-2-3 05:49 AM
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